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Confiture d’abricots
La confiture maison, quel délice et si simple à réaliser en été. Continuer de lire Confiture d’abricots
Étiquette : FRUITS
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tarte aux citrons
Tarte aux citrons avec la recette de la pâte sucrée tirée du Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse et un Lemon curd. Continuer de lire tarte aux citrons
tarte rustique aux abricots
Tarte rustique aux abricots, avec une pâte brisée aux amandes, une crème d’amandes et de bons fruits de saison. Continuer de lire tarte rustique aux abricots
soupe de melon
Petite soupe de melon en entrée ou en dessert …à servir comme un gaspacho.Vous pouvez ajouter des petits cubes de fruits frais pour accentuer le contraste. Ingrédients pour 6 verrines – 1 melon – 1 nectarine – brousse ou fromage frais – 1 cuillère à soupe de miel – 1 cuillère à soupe de vinaigre de xerès – filet d’huile d’olive MéthodeMixer un melon avec … Continuer de lire soupe de melon
far pas breton
Le far breton se fait toujours avec des pruneaux ? Les pruneaux… c’est breton ? Voici une recette de far ou de clafoutis avec une vingtaine de mirabelles et 1 nectarine. Ingrédients pour 6 personnes / préparation : 15 minutes / cuisson : 25-30 mn – 500 ml lait – 100 gr de beurre salé – 3 œufs – 160 gr de sucre cassonade – … Continuer de lire far pas breton
100drilhon en cuisine 